Roche Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.


Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
 

Die Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago sind öffentlich zugänglich.

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Food-Save-Menu

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Jeden Tag ab 13.30 Uhr


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Sie können mit Kreditkarte bezahlen und ihr Food-Save-Menu ab 14.00 Uhr in der Cafeteria abholen. 
 

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Afterwork at Luna

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie unsere Apero-Drinks und Snacks - Jeden Donnerstag von 16.00 bis 19.00 Uhr.

Heute gibt es

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Quadra Terra

Suppe

Gemüsebouillon mit Flädli und Gemüsestreifen

Quadra Terra

Around the World

Schweinsgeschnetzeltes
Cognacrahmsauce
Müscheli Tricolore
KohlrabiSchwein: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 708.4 kcal/ACGOA2
Quadra Terra

Enjoy Green

Rösti-Pastetli
gefüllt mit Waldpilzragout
Gemüse aus dem Ofen
Brunnenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 515.8 kcal/GO
Quadra Terra

Dessert

Milchreis mit Waldbeersauce

Quadra Terra

Suppe

Kohlrabicrèmesuppe

Quadra Terra

Around the World

Kalbshackbraten mit Bärlauch
Pommery-Senfrahmsauce
Kartoffelstampf
FrühlingsgemüseKalb: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 720.8 kcal/AGMOA2
Quadra Terra

Enjoy Green

Pasta e fagioli
Süditalienisches Pastagericht
mit einer sämigen Tomatensauce, Borlottibohnen, getrockneten Tomaten, Mangold und knuspriger Kräuter-Pangritata

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 960.4 kcal/AFLOA2
Quadra Terra

Dessert

Zitronenquarkcrème

Quadra Terra

Suppe

Tomatensuppe

Quadra Terra

Around the World

Geschmorter Rindfleischvogel
Rotweinsauce
Spätzli
RomanescoFleischvogel (Rind, Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 788.0 kcal/ACLOA2
Quadra Terra

Enjoy Green

Indische Gemüse Samosas
Linsen-Dal
Naanbrot
Gurken-Raita

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 770.7 kcal/AFMOA2
Quadra Terra

Dessert

Apfel-Trifle mit Granola

Quadra Terra

Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

Quadra Terra

Around the World

Kibbeling-Knusperli im Backteig
Hausgemachte Tartarsauce
Zitronen-Pilawreis
RahmspinatFisch: Nordwestpazifik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 961.3 kcal/ADCGMOA2
Quadra Terra

Enjoy Green

Blumenkohl-Käse-Medaillons
Rotes Peperoni Coulis
Bramata-Polenta
Grüne Bohnen

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 647.3 kcal/AGA2
Quadra Terra

Dessert

Tobleronemousse

Quadra Terra

Suppe

Spinatcrèmesuppe

Quadra Terra

Around the World

Gefüllte Pouletbrust mit Kräuterfrischkäse
Proseccosauce
Ofenkartoffeln
Gebratene ZucchettiPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 600.1 kcal/GLO
Quadra Terra

Enjoy Green

Gemüsewähe
Kerbelquark
Rustikaler Salat mit Radieschen, Gurken, Karotten, Lattich und Kresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 552.6 kcal/ACGLA2A3
Quadra Terra

Dessert

Hausgemachter Russenzopf

Quadra Terra

Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

Quadra Terra

Around the World

Lasagne al forno
mit Rindfleisch-Bolognese, Béchamel und Reibkäse
Rucolasalat mit DörrtomatenRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 618.8 kcal/AGLOA2
Quadra Terra

Enjoy Green

Kichererbsen-Tajine mit Karotten, Salz-Zitronen, Dörraprikosen und BIO Datteln
Kräuter-Couscous
Soja-Joghurt-Dip mit Minze
Blattspinat mit Ingwer und Kreuzkümmel

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 702.7 kcal/AFOA2
Quadra Terra

Dessert

Karamellcrème mit Baumnüssen

Quadra Terra

Suppe

Geröstete Griessuppe

Quadra Terra

Around the World

Red Thai Curry mit Crevetten
Jasminreis
Pak Choi mit schwarzem SesamCrevetten: Vietnam

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 620.7 kcal/BFN
Quadra Terra

Enjoy Green

Gebackene Aubergine mit Miso und Quinoa
Randen-Bohnen-Crème
Basilikum-Petersilien-Sauce

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 729.3 kcal/FNO
Quadra Terra

Dessert

Erdbeermousse mit Schlagrahm

Quadra Terra

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

Quadra Terra

Around the World

Trutengeschnetzeltes
Grüne Pfefferrahmsauce
Bärlauch-Tagliatelle
Gedämpfte RüebliTrute: Frankreich

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 652.7 kcal/AGOA2
Quadra Terra

Enjoy Green

Cevapcici auf Basis von Soja- und Weizenprotein
Ajvar
Fladenbrot
Kräuter-ZucchettiBrot: Schweiz

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 698.9 kcal/AFA2A3
Quadra Terra

Dessert

Osterkuchen

Quadra Terra

Suppe

Rüeblicrèmesuppe

Quadra Terra

Around the World

Schweins-Cordon bleu
Zitronenschnitz
Pommes frites
Erbsen Französische ArtCordon bleu (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 918.2 kcal/ACGA2A3
Quadra Terra

Enjoy Green

Tortelli mit Spargel-Füllung
Kerbelrahmsauce
Glasierte Radiesli
Gartenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 560.4 kcal/ACGOA2
Quadra Terra

Dessert

Crèma Catalana mit Kokosnuss

Quadra Terra

Suppe

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 2.50
  • /G
Quadra Terra

Around the World

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • /G
Quadra Terra

Enjoy Green

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • /G
Quadra Terra

Dessert

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 2.50
  • /G
Convivo

Suppe

Gemüsebouillon mit Flädli und Gemüsestreifen

Convivo

Around the World

Schweinsgeschnetzeltes
Cognacrahmsauce
Müscheli Tricolore
KohlrabiSchwein: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 708.4 kcal/ACGOA2
Convivo

Enjoy Green

Rösti-Pastetli
gefüllt mit Waldpilzragout
Gemüse aus dem Ofen
Brunnenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 515.8 kcal/GO
Convivo

Dessert

Milchreis mit Waldbeersauce

Convivo

Suppe

Kohlrabicrèmesuppe

Convivo

Around the World

Kalbshackbraten mit Bärlauch
Pommery-Senfrahmsauce
Kartoffelstampf
FrühlingsgemüseKalb: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 720.8 kcal/AGMOA2
Convivo

Enjoy Green

Pasta e fagioli
Süditalienisches Pastagericht
mit einer sämigen Tomatensauce, Borlottibohnen, getrockneten Tomaten, Mangold und knuspriger Kräuter-Pangritata

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 960.4 kcal/AFLOA2
Convivo

Dessert

Zitronenquarkcrème

Convivo

Suppe

Tomatensuppe

Convivo

Around the World

Geschmorter Rindfleischvogel
Rotweinsauce
Spätzli
RomanescoFleischvogel (Rind, Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 788.0 kcal/ACLOA2
Convivo

Enjoy Green

Indische Gemüse Samosas
Linsen-Dal
Naanbrot
Gurken-Raita

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 770.7 kcal/AFMOA2
Convivo

Dessert

Apfel-Trifle mit Granola

Convivo

Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

Convivo

Around the World

Kibbeling-Knusperli im Backteig
Hausgemachte Tartarsauce
Zitronen-Pilawreis
RahmspinatFisch: Nordwestpazifik

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 961.3 kcal/ADCGMOA2
Convivo

Enjoy Green

Blumenkohl-Käse-Medaillons
Rotes Peperoni Coulis
Bramata-Polenta
Grüne Bohnen

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 647.3 kcal/AGA2
Convivo

Dessert

Tobleronemousse

Convivo

Suppe

Spinatcrèmesuppe

Convivo

Around the World

Gefüllte Pouletbrust mit Kräuterfrischkäse
Proseccosauce
Ofenkartoffeln
Gebratene ZucchettiPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 600.1 kcal/GLO
Convivo

Enjoy Green

Gemüsewähe
Kerbelquark
Rustikaler Salat mit Radieschen, Gurken, Karotten, Lattich und Kresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 552.6 kcal/ACGLA2A3
Convivo

Dessert

Hausgemachter Russenzopf

Convivo

Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

Convivo

Around the World

Lasagne al forno
mit Rindfleisch-Bolognese, Béchamel und Reibkäse
Rucolasalat mit DörrtomatenRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 618.8 kcal/AGLOA2
Convivo

Enjoy Green

Kichererbsen-Tajine mit Karotten, Salz-Zitronen, Dörraprikosen und BIO Datteln
Kräuter-Couscous
Soja-Joghurt-Dip mit Minze
Blattspinat mit Ingwer und Kreuzkümmel

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 702.7 kcal/AFOA2
Convivo

Dessert

Karamellcrème mit Baumnüssen

Convivo

Suppe

Geröstete Griessuppe

Convivo

Around the World

Red Thai Curry mit Crevetten
Jasminreis
Pak Choi mit schwarzem SesamCrevetten: Vietnam

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 620.7 kcal/BFN
Convivo

Enjoy Green

Gebackene Aubergine mit Miso und Quinoa
Randen-Bohnen-Crème
Basilikum-Petersilien-Sauce

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 729.3 kcal/FNO
Convivo

Dessert

Erdbeermousse mit Schlagrahm

Convivo

Suppe

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

Convivo

Around the World

Trutengeschnetzeltes
Grüne Pfefferrahmsauce
Bärlauch-Tagliatelle
Gedämpfte RüebliTrute: Frankreich

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 652.7 kcal/AGOA2
Convivo

Enjoy Green

Cevapcici auf Basis von Soja- und Weizenprotein
Ajvar
Fladenbrot
Kräuter-ZucchettiBrot: Schweiz

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 698.9 kcal/AFA2A3
Convivo

Dessert

Osterkuchen

Convivo

Suppe

Rüeblicrèmesuppe

Convivo

Around the World

Schweins-Cordon bleu
Zitronenschnitz
Pommes frites
Erbsen Französische ArtCordon bleu (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 918.2 kcal/ACGA2A3
Convivo

Enjoy Green

Tortelli mit Spargel-Füllung
Kerbelrahmsauce
Glasierte Radiesli
Gartenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 560.4 kcal/ACGOA2
Convivo

Dessert

Crèma Catalana mit Kokosnuss

Convivo

Suppe

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 2.50
  • /G
Convivo

Around the World

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • /G
Convivo

Enjoy Green

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • /G
Convivo

Dessert

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 2.50
  • /G
Quadra Lago

Daily Soup

Gemüsebouillon mit Flädli und Gemüsestreifen

Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Antonia
mit Vorderschinken, Mascarpone und PeperoniSchinken (Schwein): Schweiz

Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Verde
mit Broccoli, Spinat und Grana Padanoflocken

Quadra Lago

Grill 1

BIO Paneersteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

Quadra Lago

Grill 2

Sousvide gegartes Cajun-Chicken
Guacamole
Crunchy Sweet Potato Wedges
TagesgemüsePoulet: Schweiz

Quadra Lago

Grill 3

Thunfischssteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseThunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

Quadra Lago

Asia Vegi

Aloo Matar
Indisches Kartoffel-Erbsengericht
Gurken-Raita
Gebackene Aubergine
Naanbrot

Quadra Lago

Asia 1

Buddha Bowl
mit Bärlauch-Falafel, Quinoa, Avocado, Tomate, Gurke, Karotten, Salatspinat, Tahini-Dip

Quadra Lago

Asia 2

Pork Belly mit 5 Spicy-Marinade, Kimchi, Gurken, Eisberg, Hirata-Bun und SesamBun: Vietnam, Schwein: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al salmone
mit Rahmsauce, Rauchlachs, Broccoli und EstragonLachs: Norwegen

Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta con Mozzarella di bufala
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Oliven und Basilikum

Quadra Lago

Dessert

Milchreis mit Waldbeersauce

Quadra Lago

Daily Soup

Kohlrabicrèmesuppe

Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Antonia
mit Vorderschinken, Mascarpone und PeperoniSchinken (Schwein): Schweiz

Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Verde
mit Broccoli, Spinat und Grana Padanoflocken

Quadra Lago

Grill 1

BIO Paneersteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

Quadra Lago

Grill 2

Sousvide gegartes Cajun-Chicken
Guacamole
Crunchy Sweet Potato Wedges
TagesgemüsePoulet: Schweiz

Quadra Lago

Grill 3

Thunfischssteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseThunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

Quadra Lago

Asia Vegi

Aloo Matar
Indisches Kartoffel-Erbsengericht
Gurken-Raita
Gebackene Aubergine
Naanbrot

Quadra Lago

Asia 1

Buddha Bowl
mit Bärlauch-Falafel, Quinoa, Avocado, Tomate, Gurke, Karotten, Salatspinat, Tahini-Dip

Quadra Lago

Asia 2

Pork Belly mit 5 Spicy-Marinade, Kimchi, Gurken, Eisberg, Hirata-Bun und SesamBun: Vietnam, Schwein: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al salmone
mit Rahmsauce, Rauchlachs, Broccoli und EstragonLachs: Norwegen

Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta con Mozzarella di bufala
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Oliven und Basilikum

Quadra Lago

Dessert

Zitronenquarkcrème

Quadra Lago

Daily Soup

Tomatensuppe

Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Antonia
mit Vorderschinken, Mascarpone und PeperoniSchinken (Schwein): Schweiz

Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Verde
mit Broccoli, Spinat und Grana Padanoflocken

Quadra Lago

Grill 1

BIO Paneersteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

Quadra Lago

Grill 2

Sousvide gegartes Cajun-Chicken
Guacamole
Crunchy Sweet Potato Wedges
TagesgemüsePoulet: Schweiz

Quadra Lago

Grill 3

Thunfischssteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseThunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

Quadra Lago

Asia Vegi

Aloo Matar
Indisches Kartoffel-Erbsengericht
Gurken-Raita
Gebackene Aubergine
Naanbrot

Quadra Lago

Asia 1

Buddha Bowl
mit Bärlauch-Falafel, Quinoa, Avocado, Tomate, Gurke, Karotten, Salatspinat, Tahini-Dip

Quadra Lago

Asia 2

Pork Belly mit 5 Spicy-Marinade, Kimchi, Gurken, Eisberg, Hirata-Bun und SesamBun: Vietnam, Schwein: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al salmone
mit Rahmsauce, Rauchlachs, Broccoli und EstragonLachs: Norwegen

Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta con Mozzarella di bufala
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Oliven und Basilikum

Quadra Lago

Dessert

Apfel-Trifle mit Granola

Quadra Lago

Daily Soup

Karotten-Ingwer-Suppe

Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Antonia
mit Vorderschinken, Mascarpone und PeperoniSchinken (Schwein): Schweiz

Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Verde
mit Broccoli, Spinat und Grana Padanoflocken

Quadra Lago

Grill 1

BIO Paneersteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

Quadra Lago

Grill 2

Sousvide gegartes Cajun-Chicken
Guacamole
Crunchy Sweet Potato Wedges
TagesgemüsePoulet: Schweiz

Quadra Lago

Grill 3

Thunfischssteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseThunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

Quadra Lago

Asia Vegi

Aloo Matar
Indisches Kartoffel-Erbsengericht
Gurken-Raita
Gebackene Aubergine
Naanbrot

Quadra Lago

Asia 1

Buddha Bowl
mit Bärlauch-Falafel, Quinoa, Avocado, Tomate, Gurke, Karotten, Salatspinat, Tahini-Dip

Quadra Lago

Asia 2

Pork Belly mit 5 Spicy-Marinade, Kimchi, Gurken, Eisberg, Hirata-Bun und SesamBun: Vietnam, Schwein: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al salmone
mit Rahmsauce, Rauchlachs, Broccoli und EstragonLachs: Norwegen

Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta con Mozzarella di bufala
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Oliven und Basilikum

Quadra Lago

Dessert

Tobleronemousse

Quadra Lago

Daily Soup

Spinatcrèmesuppe

Quadra Lago

Da Pizzi

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 14.90
  • /G
Quadra Lago

Grill 1

BIO Paneersteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und Tagesgemüse

Quadra Lago

Grill 2

Sousvide gegartes Cajun-Chicken
Guacamole
Crunchy Sweet Potato Wedges
TagesgemüsePoulet: Schweiz

Quadra Lago

Grill 3

Thunfischssteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseThunfisch: Westlicher Pazifischer Ozean

Quadra Lago

Asia Vegi

Aloo Matar
Indisches Kartoffel-Erbsengericht
Gurken-Raita
Gebackene Aubergine
Naanbrot

Quadra Lago

Asia 1

Buddha Bowl
mit Bärlauch-Falafel, Quinoa, Avocado, Tomate, Gurke, Karotten, Salatspinat, Tahini-Dip

Quadra Lago

Asia 2

Pork Belly mit 5 Spicy-Marinade, Kimchi, Gurken, Eisberg, Hirata-Bun und SesamBun: Vietnam, Schwein: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 13.90
  • /G
Quadra Lago

Dessert

Hausgemachter Russenzopf

Quadra Lago

Daily Soup

Kartoffel-Lauch-Suppe

Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salsiccia e Funghi
mit Salsicciamasse,Champignon und gehobeltem FenchelWurst (Schwein): Schweiz

Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

Quadra Lago

Grill 1

Schweinsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Baked Potato mit Sauerrahm und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

Quadra Lago

Grill 2

Rosa gebratenes Rinds-Flanksteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Baked Potato mit Sauerrahm und TagesgemüseRind: Schweiz

Quadra Lago

Grill 3

Zander-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseZander: Deutschland

Quadra Lago

Asia Vegi

BIO Tofu Sweet and sour
Jasminreis
Sesam

Quadra Lago

Asia 1

Gemüse-Gyoza
Teriyaki-Zitronengras-Sauce
Jasminreis
Wokgemüse

Quadra Lago

Asia 2

Pouletspiess Satay
mit Erdnusssauce
Sesamreis
Asiatischer Gurkensalat
ErdnüssePoulet: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta
mit Sauce Bolognese, Mascarpone, SchmortomatenRind: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Primagusto
mit Kerbel-Weisswein-Sauce, Spargeln, Cherrytomaten und Mandeln

Quadra Lago

Dessert

Karamellcrème mit Baumnüssen

Quadra Lago

Daily Soup

Geröstete Griessuppe

Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salsiccia e Funghi
mit Salsicciamasse,Champignon und gehobeltem FenchelWurst (Schwein): Schweiz

Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

Quadra Lago

Grill 1

Schweinsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Baked Potato mit Sauerrahm und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

Quadra Lago

Grill 2

Rosa gebratenes Rinds-Flanksteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Baked Potato mit Sauerrahm und TagesgemüseRind: Schweiz

Quadra Lago

Grill 3

Zander-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseZander: Deutschland

Quadra Lago

Asia Vegi

BIO Tofu Sweet and sour
Jasminreis
Sesam

Quadra Lago

Asia 1

Gemüse-Gyoza
Teriyaki-Zitronengras-Sauce
Jasminreis
Wokgemüse

Quadra Lago

Asia 2

Pouletspiess Satay
mit Erdnusssauce
Sesamreis
Asiatischer Gurkensalat
ErdnüssePoulet: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta
mit Sauce Bolognese, Mascarpone, SchmortomatenRind: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Primagusto
mit Kerbel-Weisswein-Sauce, Spargeln, Cherrytomaten und Mandeln

Quadra Lago

Dessert

Erdbeermousse mit Schlagrahm

Quadra Lago

Daily Soup

Gemüsebouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salsiccia e Funghi
mit Salsicciamasse,Champignon und gehobeltem FenchelWurst (Schwein): Schweiz

Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

Quadra Lago

Grill 1

Schweinsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Baked Potato mit Sauerrahm und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

Quadra Lago

Grill 2

Rosa gebratenes Rinds-Flanksteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Baked Potato mit Sauerrahm und TagesgemüseRind: Schweiz

Quadra Lago

Grill 3

Zander-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseZander: Deutschland

Quadra Lago

Asia Vegi

BIO Tofu Sweet and sour
Jasminreis
Sesam

Quadra Lago

Asia 1

Gemüse-Gyoza
Teriyaki-Zitronengras-Sauce
Jasminreis
Wokgemüse

Quadra Lago

Asia 2

Pouletspiess Satay
mit Erdnusssauce
Sesamreis
Asiatischer Gurkensalat
ErdnüssePoulet: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta
mit Sauce Bolognese, Mascarpone, SchmortomatenRind: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Primagusto
mit Kerbel-Weisswein-Sauce, Spargeln, Cherrytomaten und Mandeln

Quadra Lago

Dessert

Osterkuchen

Quadra Lago

Daily Soup

Rüeblicrèmesuppe

Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salsiccia e Funghi
mit Salsicciamasse,Champignon und gehobeltem FenchelWurst (Schwein): Schweiz

Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Greca
mit Fetakäse, Oliven und Zucchetti

Quadra Lago

Grill 1

Schweinsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Baked Potato mit Sauerrahm und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

Quadra Lago

Grill 2

Rosa gebratenes Rinds-Flanksteak
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Baked Potato mit Sauerrahm und TagesgemüseRind: Schweiz

Quadra Lago

Grill 3

Zander-Knusperli im Bierteig
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseZander: Deutschland

Quadra Lago

Asia Vegi

BIO Tofu Sweet and sour
Jasminreis
Sesam

Quadra Lago

Asia 1

Gemüse-Gyoza
Teriyaki-Zitronengras-Sauce
Jasminreis
Wokgemüse

Quadra Lago

Asia 2

Pouletspiess Satay
mit Erdnusssauce
Sesamreis
Asiatischer Gurkensalat
ErdnüssePoulet: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta
mit Sauce Bolognese, Mascarpone, SchmortomatenRind: Schweiz

Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta Primagusto
mit Kerbel-Weisswein-Sauce, Spargeln, Cherrytomaten und Mandeln

Quadra Lago

Dessert

Crèma Catalana mit Kokosnuss

Quadra Lago

Daily Soup

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 2.50
  • /G
Quadra Lago

Da Pizzi

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 14.90
  • /G
Quadra Lago

Grill 1

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 13.90
  • /G
Quadra Lago

Grill 3

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 17.90
  • /G
Quadra Lago

Asia 1

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 15.90
  • /G
Quadra Lago

Pastaria

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 13.90
  • /G
Quadra Lago

Dessert

Wir wünschen unseren Gästen einen schönen Karfreitag

  • CHF 2.50
  • /G
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Unsere Restaurants

Quadra

Mal deftig pikant, mal leicht und vegetarisch oder asiatisch scharf. In den Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago gibt es alles, was das Herz begehrt: eine grosse Auswahl an Menus zum Kombinieren, verschiedene Stationen wie Wok, Pasta und Pizza und ein grosses Salatbuffet.

Quadra

LUNA - Eventlocation

Das Restaurant Luna ist eine multifunktionale Eventlocation. Bar & Lounge sowie Raume für Workshops, Meetings und Co. können Sie in Kombination mit dem Restaurant für Ihren Anlass buchen.

LUNA - Eventlocation

Convivo

Über den Mittag gibt es im Convivo zwei geschöpfte Menus: „Enjoy Green“ und „Around the World“. Ergänzt wird das Mittagsangebot durch ein breites Snack-Angebot.

Convivo

Digital Voucher bestellen

Digitale Verpflegungsgutscheine für Lunch oder Kaffee können Sie über das ServiceNow Portal generieren.

hier bestellen

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Cafeteria
Mo-Do: 07.00 bis 16.00 Uhr
Fr: 07.00 bis 14.00 Uhr

Mittagsservice
Mo-Fr: 11.00 bis 13.30 Uhr


Zahlungsmodalitäten
Badge (nur interne Roche-Mitarbeitende), auf Kostenstelle, EC Maestro, PostFinance Card, Mastercard, Visa, American Express, Lunch-Check, Reka-Card, TWINT

Details Badge-Konsumation

Jeweils am Folgetag können die mit dem Badge getätigten Käufe in der hi site App unter "My Badge Consumption" eingesehen werden. Sie sehen Ihre eigenen Konsumationen mit Datum, Produkt und Preis.  

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Kontakt

Head of Gastronomy Services

Herr John Lerche
T +41 79 570 70 34
john.lerche (at) eldora.ch

Catering

Herr Pascal Bernhardt
+41 79 539 72 55
catering.quadra (at) eldora.ch